franču gaļa

man mamm saka, ka šo jau visi zina, bet man pašai nekur citur kā mājās šo nav nācies ēst. kārtējā treknā deva vēderam. un gaļa. man garšo vienmēr.
kāpēc to sauc par 'franču gaļu'?
man nav ne jausmas.

franču gaļa.

1 kg cūkgaļas kakla karbonāde

1 paliels sīpols

siers

puspaciņa majonēze

Sagriež gaļu gabaols un izklapē. kārto uz pannas un apber ar sāli, pipariem. tad pāri liek sagriezto sīpolu. pāri tam liek kārtu ar rīvētu sieru. un pār to - majonēzi.

šausmīgi vienkārši. šausmīgi trekni. un tik pat garšīgi.

ļoti labi garšos ar vārītiem kartupeļiem un kādiem lapu salātiem.
to var papildināt arī ar tomātiem vai jelko citu, kas garšo, piemēram - baziliku ..)